Мультикультурное мышление Татьяны Аршиновой
Сегодня люди активно переезжают в рамках страны. Если говорить о хабаровчанах, то, устав от изматывающих зим, они чаще всего держат свой путь на юг. Но переезд – это масса вопросов, которые нужно решить, в том числе и со своей занятостью, и источником дохода.
Своим опытом поделилась Татьяна Аршинова, предприниматель, владелица торгового знака «Кухня без границ», сменившая место жительства с Хабаровска на Кисловодск.
– Татьяна Сергеевна, как пришла мысль переехать на юг? Сложно было решиться? Что подтолкнуло это сделать?
– Первые мысли купить домик у моря появились у моего супруга давно, друг рассказал ему, что стал обладателем загородного семейного поместья в Краснодарском крае за смешные деньги. Мне идея мужа о переезде показалась неуместной, потому что у меня на тот момент была очень интересная работа в управлении культуры мэрии Хабаровска, да и как раз в тот год цены на недвижимость на юге России резко выросли, потому что началась подготовка к проведению Олимпиады в Сочи.
Долгие годы эта тема в нашей семье больше не поднималась. Однако, в 2021 году я поняла, что туризм в нашем регионе после пандемии восстановится не скоро и надо либо менять сферу деятельности, либо менять место жительства, тем более, что с 2019 г. я начала активно передвигаться по стране и открывать для себя новые горизонты. Знаете, как бывает, человек живет себе живет и вдруг выясняет, что оказывается, за речкой жизнь гораздо более интересная. Поэтому на ваш вопрос, было ли страшно? Отвечаю – нет, было очень любопытно! Видимо, к этому времени мое мышление уже стало мультикультурным!
И еще вы сказали очень правильную фразу «подтолкнуло к переезду». Дело в том, что с 2013 г. я, будучи консультантом Правительства Хабаровского края в сфере национальной политики, проводила ежегодный фестиваль «Кухня без границ», который способствовал гармонизации межнациональных отношений в регионе. Моя идея собирать за одним столом представителей разных народов зашла на ура, формат гастрономического события поддержали на уровне краевых властей.
Однако, впоследствии, фестиваль, который за 5 лет завоевал ряд всероссийских и международных наград, посчитали для региона ненужным и я вынуждена была решиться на масштабирование его в другом регионе. Я выбрала город, где всегда есть туристы – Сочи. На 32-ой год нашего бракосочетания 2 июня 2022 г. мы с мужем, имея билеты в один конец, сели в самолет и отправились в новую жизнь! Наши дети к этому времени уже стали самостоятельными личностями и заявили, что тоже планируют в ближайшее время перебраться на запад страны.
– Вы нашли город своей мечты не сразу: расскажите, как это происходило?
– Моим городом мечты, совсем неожиданно, стал город-курорт Кисловодск! Ведь летели мы к Черному морю, но пожив там июнь-июль, поняли, что прибрежные города не созданы для жизни, там постоянная жара, тусовки отдыхающих, перебои с подачей электроэнергии, природные катаклизмы, баснословные цены! Хотя, как предприниматель, я видела огромные перспективы - толпы туристов и отсутствие услуг по организации гастрономических событий, но бытовые условия оказались важнее и после бешенной гонки мне захотелось покоя и уюта. Думаю, когда-нибудь мы еще осуществим свою мечту «иметь домик на берегу моря».
– За пару месяцев Вам удалось пожить сразу в нескольких городах на юге – какие впечатления у Вас оставил каждый из городов, что особенно запомнилось и удивило?
– Сочи – прекрасный город, но не для комфортной жизни среднестатистического гражданина! Поэтому мы с мужем решили посмотреть другие южные города, о возвращении на Дальний Восток и речи не было. Мы купили автомобиль и поехали изучать новый регион, посетили Геленджик, Краснодар, Ростов-на-Дону, Новороссийск, Ставрополь и Пятигорск, но, как-то все было не то. Хотя, каждый из городов, на первый взгляд, казался приемлемым для проживания, но интуиция подсказывала – это не то, что нам сейчас нужно! В каждом из этих городов живут и наши дальневосточники, мы с ними встречались и понимали, что людям там очень нравится.
О чудесном городе, где настоящий рай на земле – о городе-курорте Кисловодске я совершенно ничего не знала. Спасибо Интернету, где собрано огромное количество восторженных отзывов.
– Переезд через всю страну – дело непростое: какие советы Вы могли бы дать с точки зрения организации переезда на такие расстояния?
– Чтобы решиться на переезд, надо иметь очень весомый аргумент, наиважнейший стимул, амбициозную цель или серьезную причину. Дело это не простое и требует проявления силы характера. Поэтому, как только вы задумались о переезде, знайте, что вас ждут большие испытания. Если есть, ради чего, тогда смело переезжайте, у вас все получится! У нас такая уникальная страна, хоть она и огромная, но кажется, что везде одна и та же система.
Предупреждение – при покупке недвижимости на юге нужно пользоваться услугами проверенных риэлторов, огромный риск попасть на мошенников.
При перевозке вещей не полениться промониторить Интернет – разница в оплате услуги достигает 50 тыс. руб. и больше.
– Наверняка, Вам пришлось детально исследовать и рынок жилья в каждой точке, где Вы останавливались. Какие особенности этого рынка присутствуют на юге страны?
– В каждом из городов мы жили от трех до десяти дней, детально исследовать рынок жилья не было целью, в первую очередь, я наблюдала за собой, откликается ли мне этот город или нет, решила довериться интуиции и она меня не подвела!
– Почему в итоге выбрали именно Кисловодск, чем Вас покорил этот город?
– Кисловодск был выбран сердцем, как бы литературно это не было сказано, но действительно так и вышло. Мы прочитали отзывы о городе, приехали сюда, но не смогли найти жилье даже на сутки, все было занято, туристы отсюда не выводятся, в итоге к вечеру через агентство недвижимости нашли трехкомнатную квартиру на сутки и за эти сутки подобрали себе жилье – однокомнатную квартиру новой планировки в спальном районе.
Уже позже выяснилось, что в этом чудесном городке, который совершенно справедливо сравнивают с Швейцарией, замечательный климат, прекрасная инфраструктура, неравнодушная власть, наикрасивейшая архитектура и отзывчивые жители!
– В Хабаровске на момент переезда Вы достаточно результативно вели ряд бизнес-проектов. Удалось ли перенести эти проекты на новое место жительства?
– Мой авторский проект уникален тем, что его можно реализовать в любой точке мира, где есть заведение общепита с неравнодушным учредителем и повар-профессионал: этого в Кисловодске с избытком, потому проблем не было.
В партнерстве с предпринимателями Кисловодска я создала маршрут гастрономического тура по Кисловодску, оформила подарочный набор «Вкусная посылка из Кисловодска», в кафе грузинской и еврейской кухни мы проводим для туристов этно-обеды и кулинарные мастер-классы.
– А с точки зрения условий ведения бизнеса, уровня конкуренции – на юге сложнее или проще? Есть ли определенная специфика в отдельных городах?
– ИП я закрыла и теперь уже веду свою предпринимательскую деятельность, как самозанятый гражданин – житель Ставропольского края: оказываю услуги по организации мероприятий и изготовлению гастро-сувениров. Ниш для ведения бизнеса на Кавказе предостаточно, туристов нескончаемый поток, перспективы развития региона огромные, поэтому тот, кто ищет что-то для себя и думает, что жизнь одна и прожить ее надо на курорте, милости просим!
– В плане бизнеса, на каких проектах Вы сейчас сосредоточены?
– Я продолжаю свой проект «Кухня без границ» при поддержке мэра г. Кисловодска Евгения Моисеева.
Благодаря членству в Ставропольском краевом отделении ВОО «ОПОРА РОССИИ» и как член комитета по развитию женского предпринимательства имею огромную поддержку на уровне региона.
Благодаря партнерству с новым российским клубом путешествий «Sabay Travels», сейчас я имею возможность вести бизнес удаленно, путешествуя по всему миру, на вопросы сейчас отвечаю из Москвы, а на январь у меня запланирован круиз по Персидскому заливу.
В планах социально-значимой работы моей АНО «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа» подготовка заявок на гранты для поддержки женщин и детей г. Кисловодска (детские кулинарные мастер-классы и деятельность женского клуба – сообщества, объединившего по всему миру женщин разных национальностей и вероисповеданий, открываем здесь филиал).
21.12.2022, 2726 просмотров.